第10话 凯瑟琳的手艺(3 / 4)

量几乎一样。

凯瑟琳用精湛的刀工将面皮切成宽度一致的面条,再将面条放入加了食盐的沸水中,片刻之后,捞出面条,沥干水分。

将面条做好之后,凯瑟琳开始着手做酱汁和拌菜。将平底锅中的橄榄油烧热之后,翻炒大蒜碎和洋葱碎,在将青菜和番茄块放入其中炖炒。

浓浓的香味从平底锅中逸出,郑轲上午只吃了一块三明治,到了现在,肚子也开始咕咕地叫了起来。

看着绿色的面条在锅中起舞,郑轲估计他的脸色和面条的颜色相差无几,肚子也发出了强烈的抗议。

好在,郑轲等待的时间并不长,凯瑟琳便将面条倒进了盘子里。

“这是我的料理,菠菜意大利宽面,请品尝。”

虽然盘子很大,但菠菜面却不多,分量与自己刚才那碗拉面相比,简直少的可怜。

“你就不能多做一些面?我从昨天晚上开始,就没有吃饱过了。”郑轲看着盘子里数量不多的意大利宽面,心里怎么也开心不起来。

“西方料理追求的是精致,再说,你这儿的食材也不够,就算我想给你做你牛排,也没那个条件啊。”凯瑟抿着嘴,轻笑道。

得,责任又在我身上。

郑轲无奈地摇了摇头,根本没办法和凯瑟琳讲道理。

“喏,我的叉子,别嫌弃。”凯瑟琳将刚刚使用过的叉子递给郑轲,上面油渍在阳光的照射下,表现出了异样的神色。

郑轲皱着眉头看了看手中的筷子,又看了看凯瑟琳的叉子,脸色有些为难:“你就不会用谁洗一下吗?”

“洗?那样的工作,我才不要做呢?”凯瑟琳撅着嘴说道。

郑轲叹了口气,无奈地将叉子接了过来,自己走到水龙头那里洗了一下。

按照常理来说,意大利面是可以用筷子的夹取的,之前郑轲也确实这样做过。不过,如果使用筷子,会出现一个问题,当意大利面为了增添清爽的口感,往往会