毕竟你才来半年,等你从蓝际毕业,再在巴黎开几年餐厅,我觉得,你的西餐也会不亚于任何一名顶级西餐厨师。”
奥伦斯轻拍了一下郑轲的肩膀,示意他不要着急。
郑轲也知道他和凯瑟琳在法餐上的差距,因此,当奥伦斯做出点评后,他就下定决心,如果有机会和凯瑟琳在比赛中遇到,一定要使用华夏菜——先把比赛赢了,至于法餐上的差距,可以不急,他有时间慢慢追。
奥伦斯把七八道菜品,全部试吃了一遍,吃到最后几道华夏菜时,脸上浮现出了红晕。
“不错,真是好吃,尤其是那些华夏菜,让人食欲大开,比你的西餐要出色很多。”奥伦斯长叹一口气,“不过,真是可惜,你没有参加美利坚的比赛,可以赚点积分,否则也不至于在依然处在第6名的位置。唉,现在听说后面的二年级生都很厉害,如果你不加油,可能会被超过。”
“超过就超过呗,名次在前面又怎么样?料理比赛又不是打扑克,比一下大小,就能决定胜负?最终还是要靠实力。”郑轲打着哈欠,摆了一下手,“我的目标可是the-blue。”
“也是。”奥伦斯点了点头。
the-blue有很长的历史,而且参赛选手的范围,也比较广,算是世界级的大赛,唯一美中不足的是,奖金有些低,而且,很多有名的厨师都不会参加。
不过,年轻一代的厨师,肯定会悉数登场。比如去年的冠军程怀志、亚军拜耳,以及东方曾经的鲁阁傅修筠。
只要能在这个比赛中夺魁,足以让郑轲登上第一名。
“对了,老师,现在赶紧讲课吧?再往后拖,我怕注意力会分散。”郑轲提醒道。
毕竟一夜没睡,一直兴奋地烹制菜品。现在那股劲头过去,郑轲也有些坚持不住了。
“还不是你一直让我试吃?”奥伦斯没好气地看了郑轲一眼,“我也就不说没用的话了,直奔主题……你应该讲过