口水，“傅哥准备的是一道常见菜，但是味道却非常鲜美。”

“常见菜？”阙正卿更加疑惑了。

赛场上的两名选手，在刮去鱼鳞之后，便纷纷开始处理手中的鱼肉。

“两个人都是在鱼的尾部划下一刀！”

“很明显，这是在割断鱼肠与鱼体的连接。”

“他们都在用筷子，从鱼嘴处伸了进去。”

“鱼的内脏，被筷子绞了出来。”

“他们的动作一模一样，该不会是做同一道菜品吧？”

“不会！傅修筠擅长的是鲁菜，而郑轲擅长的是粤菜，怎么可能是同一道菜品？”

看台的观众，进行着激烈的争论，而傅修筠和郑轲，也确实如他们所猜测的一样，朝着两个不同的方向，来处理食材。

傅修筠将黄花鱼的内脏绞出后，又用清水把黄花鱼冲洗干净，拿起厨刀，斜向切开鱼肉，直抵鱼骨。

把厨刀取出后，他如法炮制，在鱼的两面，切出同等数量、与鱼体连接的肉片。

“斜刀片。”莫晓和捧着热茶，轻声说道。

作为华夏年轻厨师的代表人物，傅修筠能有这样的发挥，非常正常。而且，鲁菜对刀工的要求也很高，因此傅修筠所展现出的实力，并没有出乎莫晓和的意外。

出色的刀工，外加上对鲁菜的理解，傅修筠的这道菜品，可期！

萧寒也微微颔首，从傅修筠的下刀技法，他可以清晰的感受到傅修筠对胜利的决心。

刀法干脆利落、厚薄均匀，动作快捷，厨刀在傅修筠的手中，像是一把手术刀，精准地找到了食材的纹路，切进鱼肉里。

哪怕是在开办餐厅之后，傅修筠的厨艺，依然没有落下，与之前相比，实力提升了很多，不知道郑轲会怎么应对。

萧寒皱起眉头，想着心事，却突然听到耳边传来陈羽雯的声音。

“快看！郑轲……郑轲他……”

郑轲？他怎么了